Wyszukiwarka - Artykuły
Liczba elementów: 6
2022-10-11
Rzeka Odra i towarzyszące jej tereny od wieków przyciągają liczne grupy ciekawych świata odkrywców. Chcecie być jednymi z nich? Koniecznie odwiedźcie zachodnią część województwa śląskiego! Zaskakujące może być to, jak bardzo Kraina Górnej Odry różni się od stereotypu dotyczącego Śląska kojarzonego z przemysłowym krajobrazem. Czego w takim razie możecie się spodziewać? Kraina Górnej Odry to rozległe lasy, a także pola, rzeki i stawy, które sprawiają, że ten niezwykle malowniczy obszar jest idealnym miejscem dla wszystkich chcących odpocząć od zgiełku miasta.
2022-03-07
Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
2021-04-20
Startujemy z kolejnym blokiem tematycznym- tym razem odnoszącym się do turystyki kulinarnej w Krainie Górnej Odry. W bloku "UWARZ SE" będziemy przedstawiać Wam przepisy pochodzące z naszego subregionu. Zaczynamy od klasyka- Ślonskiego łobiodu- kulinarnej ikony Krainy Górnej Odry i całego Górnego Śląska. Bez niego nie może się odbyć żaden świąteczny obiad, wesele czy inna ważna okazja. Rolada, kluski i modro kapusta- Zrozumiesz, gdy spróbujesz!
2020-07-14
Kuchnia województwa śląskiego jest bardzo różnorodna. Przenikają się w niej wpływy niemieckie, czeskie, czy austriackie, a na wschodnich krańcach w części jurajskiej także żydowskie. Niektóre potrawy są unikatowe – tak jak rolada śląska, czulent, czy gęś siewierska, inne różnią się od siebie detalami, a często tylko samą nazwą.
2018-11-21
Można śmiało rzec, że Wielkanoc jest najradośniejszym świętem zarówno w kościelnym roku liturgicznym, jak i w obrzędowym kalendarzu polskiej wsi. Zwróćmy uwagę, że w niedzielę wielkanocną dzwony kościelne brzmią w szczególny, dostojny sposób, oznajmiając zmartwychwstanie Chrystusa. Mówiono dawniej, że spiżowego głosu wielkanocnych dzwonów boją się złe moce, a ludzie, słysząc ich dźwięk wyrzucają nienawiść ze swoich serc. Bogata obrzędowość Wielkiego Tygodnia oraz świąt Wielkanocnych wchłonęła wiele przedchrześcijańskich, pogańskich rytuałów i wierzeń, a nawet magicznych zabiegów.
2016-03-16
Wielkanocne śniadanie kojarzy się w całej Polsce z babami drożdżowymi, barankami z lukrem, czy pachnącymi szynkami i kiełbasami. Jednak dla mieszkańców województwa śląskiego Święta Wielkanocne to również liczne lokalne przysmaki.